Του Μέγα Σάββατου
“Ήρθει κι του Μέγα Σάββατου η μέρα τς μαγειρίτσας. Ιτοιμασίεις. Τα σπίτια σι σπάζν τ’ς μύτεις. Η κλοια να γουργουρίζ...
του σπίτ να μουσκουμυρίζ... αλλά υπουμονή ...ως του " Χριστός Ανέστη".
Του βράδ τ’ς λαμπάδεις τ’ς Πασχαλιάτκεις κι σν ικκλησιά για του ...."κύμα τι θαλάσσης".
"Δεύτε λάβετε Φως"....Κι τσάκα τσούκα οι λαμπάδεις... Συναγουνισμό... ποιός θα πάρ πρώτους του Άγιου Φως για να του φέρ κι στ’ άλλου του Ικκλησίασμα....
Κι άντι ύστρα μι τ’ν Ανάστασ μπρουστά κι τ’ς μαναλαδεις...Ψαλτάδεις κι Παπάδεις όξου απ'ν ικκλησιά για τν ιξέδρα που είνι στημέν σν αυλή τς ικκλησιάς....
"Διαγενομένου του Σαββάτου"...
Ι Παπαγιάντς ι μακαρίτς κιλαηδούσει του Ιβαγγελιου....Κι ύστρα τρείς γύρεις στα μούτα μι του θυμιατό..κι ύστρα...
"Χριστός Ανέστη"...κι φιλιά κι ιφχές...κι βάξιμου οι τάπεις κι τα βαριλότα. Κι ντάγκα ντούγκα οι καμπάνεις...κι χαρές...
κι αγάπεις..κι λαμπριάτκη ατμόσφιρα...
Πασχαλιά στου σπίτι μας που λέν...
Σ’ν ικκλησιά ύστρα απ'του Χριστός Ανέστη κάθουνταν λίγους κόσμους...Οσ' ήθιλαν να μιταλάβν... συνήθους οι τζιουμπανέοι κι οι συνηθισμέν θρησκιβάμιν… Οι πλιότιρ..
οι φαγανοί γυρνούσαν στου σπίτ για τ’ μαγειρίτσα... Στρώνουνταν του τραπέζ’...
Ούλ η φαμπλιά γύρου στου σουφρά....
σταυρουπόδ...Του τζιακ ντουμάν.
Πρώτα λίγου γάλα για να βάλουμι ένα ζναρ στου στουμάχ. Ύστρα τσίγκριασμα
τ' αυγά τα Πασχαλιάτκα. Πρώτα απ' τ’ μύτ’ κι ύστρα κώλου μι κώλου για να δούμι ποιός θα είχει του γιρότιρου τ’ αυγό.
Έτσ θέλ’ του έθιμου.
Λαμπριατκου τραπέζ.... χαρούμινις στιγμές... Χαρά κι αγαλλίασ’ στα σπίτια κι στς ανθρώπινις καρδιές!!!"
Νίκος Ντάβανος- Απ το βιβλίο του “Λιτουχουρνή ντοπιολαλιά” 1999
Σειρά “Μελέτες κι έρευνες” Δήμος Λιτοχώρου